Kruska — Synonymer, betydelse och användning

Vi hittade 2 synonymer till kruska. Se nedan vad kruska betyder och hur det används på svenska.

Kruska (av italienska crusca, kli), är en gröt, bestående av russin eller fikon, vetekli, havregryn och vatten som kokats. Mjölk och äpplemos serveras till gröten som är ett utmärkt medel mot trög mage.

Kruska användes särskilt av vegetarianer och hälsokostivrare och introducerades i Sverige i samband med frisksportsrörelsen på 1930-talet. En legendarisk förespråkare för kruskans nyttighet var Are Waerland.